很多朋友都会好奇，我们的原浆酒基酒到底能不能直接饮用呢？

其实这个问题吧并没有一个特别确切的答案，有的人说能喝，有的人说不能喝。

所以我们总结出了以下几点看看原浆酒能不能喝

1、先贮存后再饮用：

　　刚刚产出的原浆酒，一般含有硫化烃、硫醇等有害物质，这些物质会导致饮用后出现口干、头痛等现象。所以新酒产出后必须贮存一定的时间，把这些有害物质挥发掉。一般而言新酒需要贮存1年以上才适合饮用。现在很多企业生产年份原浆酒也是这个道理。

2、先降度再饮用：

　　一般而言，贮存后的原浆酒仍需要勾兑才可以饮用。原浆酒度数较高，即使贮藏几年以上仍有60度左右，所以必须勾兑进行降度处理，才更适合饮用。对于不加勾兑的原浆酒饮用者而言，最好少饮为佳。

3、原浆酒如何降度：

　　不同度数的原浆互相调和进行降度处理，叫调酒。原浆降度只能通过调酒获得，不能直接加水处理。

　　经过固态发酵生产的原浆酒，在蒸馏过程中，不同轮次的原浆酒度数也不相同，一般而言，高的在64度左右，而淡的在20度，十几度都有，所谓“酒稍子”。正常而言，原浆加水后，因大量脂类物质的存在，会形成乳浊液，出现浑浊现象，这是鉴别原浆酒和非原浆酒的重要方法之一。所以降度只能是原浆酒和“酒稍子”之间的调和。凡是加了水（同时需要加塑化剂）和食用酒精的勾兑，从本质上来说，已经不是原浆了，而叫“勾兑酒”。

  由此可见，其实原浆也是能喝的，只不过呢，因为其中的有害物质确实对人体不好。所以如果真想尝尝原浆的也不是不可以，毕竟原浆出窖实在是香气扑鼻。但是浅尝即止可以，可不要贪杯哦，想要体会酒的美味最好还是老老实实喝处理过的酒吧。